Tyhle funfetti sušenky byly opravdu jednoduchá záležitost. Postup byl jasný a skvěl popsané bylo i to, na jakou rychlost směs mixovat. Také jsem mohla poprvé využít své kleště na zmrzlinu, které jsou obecně využívány jako dávkovač na těsta na muffiny, cupcaky atd. A musím říct, že to opravdu má svoje kouzlo, lepší než plnit to lžicí. Sušenky jsem pekla na dvě dávky, protože okolo sebe musí mít hodně místa. Při první dávce jsem na plech dala kopečky a těsto nerozmačkávala – vyšly z toho trochu vyšší sušenky. U druhé várky jsem zkusila těsto mírně rozplácnout – výsledkem pak byly sušenky tvarově připomínající cookies.
Pro příště: těsto péct podle doby uvedené v receptu, i když se zdá, že je to ještě měkké. Sušenky se dodělají na plechu venku z trouby a následně ztuhnou při chladnutí.
